Gemeinsam essen, Neues probieren und miteinander ins Gespräch kommen – die Mahlzeiten sind ein fester Bestandteil unseres Kita-Alltags.
Für Mittagessen und Vesper werden wir von Leibspeise, einem kleinen Dresdner Unternehmen, beliefert. Leibspeise ist auf die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen spezialisiert und kocht frisch und vollwertig mit regionalen und saisonalen Zutaten.
Die Getränke werden von der Kinderfamilie bereitgestellt.
Das Frühstück und die kleine Obstpause geben die Eltern ihren Kindern von zu Hause mit.
Gemeinsam essen und selbstständig werden
Unsere Kinder nehmen ihre Mahlzeiten in ihren jeweiligen Gruppen ein. Eine Ausnahme ist das Frühstück: Hier kommen die bereits anwesenden Kinder auf ihrer jeweiligen Ebene zusammen – die Krippenkinder und die Kindergartenkinder frühstücken jeweils separat.
Beim Mittagessen stehen auf jedem Tisch Schüsseln mit den einzelnen Bestandteilen der Mahlzeit bereit. Die Kinder bedienen sich selbst und entwickeln dabei nach und nach ein Gefühl für passende Portionen.
Auch bei der Vesper nehmen sich die Kinder ihr Essen selbst und können ihre Brote schmieren und belegen.
Bei beiden Mahlzeiten unterstützen wir die Kinder entsprechend ihren Fähigkeiten und geben ihnen Zeit, die einzelnen Handgriffe zunehmend selbstständig zu übernehmen.
Wir achten auf eine freundliche Tischkommunikation. Um eine Schüssel bitten, sie weitergeben, sich bedanken und aufmerksam wahrnehmen, was andere gerade brauchen – diese kleinen Gesten gehören zum gemeinsamen Essen dazu und fördern ein rücksichtsvolles Miteinander.
Auch der Umgang mit Besteck entwickelt sich nach und nach. In der Krippe essen die Kinder zunächst mit dem Löffel. Ab etwa drei Jahren führen wir sie behutsam an das Essen mit Messer und Gabel heran. Dabei orientieren wir uns an ihren individuellen Fähigkeiten und geben ihnen Zeit zum Üben.
Uns ist wichtig, dass die Kinder die Mahlzeiten in einer angenehmen, ruhigen Atmosphäre erleben – mit Freude am Essen und Raum für Gespräche.
Mehr über unseren Verpflegungsanbieter und seine Speisepläne erfahren Sie auf www.leibspeise-dresden.de.
